Goderemo il nostro festival tradizionale cinese a metà autunno dal 10 settembre al 12 settembre. Torneremo a lavorare il 13 settembre.
"Zhong Qiu Jie", noto anche come Mid-Autumn Festival, è celebrato il 15 ° giorno dell'ottavo mese del calendario lunare. È il momento per i familiari e i persone care di riunirsi e godersi la luna piena: un simbolo di buon auspicio di abbondanza, armonia e fortuna. Gli adulti di solito si concederanno un profumo di mooncakes di molte varietà con una buona tazza di tè cinese caldo, mentre i piccoli corrono in giro con le loro lanterne illuminate.
I mooncakes sono al festival di metà autunno cosa sono le torte a Natale. Le torte rotonde stagionali hanno tradizionalmente un dolce ripieno di pasta di semi di loto o pasta di fagioli rossi e spesso hanno un o più uova di anatra salata al centro per rappresentare la luna. E la luna è ciò di cui si tratta questa celebrazione. Il festival di metà autunno cade il 15 ° giorno dell'ottavo mese; È il momento in cui si dice che la luna sia al massimo e al massimo.
"Zhong Qiu Jie" probabilmente è iniziato come festival del raccolto. Al festival è stato successivamente dato un sapore mitologico con leggende di Chang-e, la bellissima signora sulla luna.
Ci sono due leggende che affermano di spiegare la tradizione del mangiare mooncakes.
Secondo la mitologia cinese, la Terra una volta aveva 10 soli che ci circondavano. Un giorno, tutti e 10 i soli apparvero insieme, bruciando la terra con il loro calore. La terra fu salvata quando un arciere forte, Hou Yi, riuscì a sparare a 9 dei soli. Yi ha rubato l'elisir della vita per salvare le persone dal suo dominio tirannico, ma sua moglie Chang-e l'ha bevuta. Così iniziò la leggenda della signora sulla luna a cui le giovani ragazze cinesi avrebbero pregato al festival di metà autunno.
Nel XIV secolo, il cibo di Mooncakes a "Zhong Qiu Jie" fu dato un nuovo significato. La storia racconta che quando Zhu Yuan Zhang stava complottando per rovesciare la dinastia Yuan iniziata dai mongoli, i ribelli hanno nascosto i loro messaggi nei mooncakes di metà autunno. Zhong Qiu Jie è quindi anche una commemorazione del rovesciamento dei mongoli da parte del popolo Han.
Durante la dinastia Yuan (d.C.1206-1368) la Cina fu governata dal popolo mongolo. I leader della precedente dinastia Sung (d.C. AD960-1279) erano infelici nel sottomettersi a dominio straniero e si impostano come coordinare la ribellione senza che venga scoperta.
I leader della ribellione, sapendo che il festival della luna si stava avvicinando, ordinarono la realizzazione di torte speciali. Incontrati in ogni mooncake c'era un messaggio con il contorno dell'attacco. Nella notte del festival della luna, i ribelli hanno attaccato con successo e rovesciare il governo. Ciò che seguì fu l'istituzione della dinastia Ming (1368-1644 d.C.). Oggi, le torte di luna vengono mangiate per commemorare questo evento.
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Ultimo con tutti i migliori auguri a te e alla tua famiglia.